気づけばすき焼きのまちとして有名に。もしもあなたがプロデューサーだったなら、どんな仕掛けを考える?

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桑名市

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募集終了

こちらのアイデア募集は2015.01.27に終了いたしました。ありがとうございました。 結果発表を見る

依頼内容

こんにちは。三重県桑名市長の伊藤徳宇です。わたしたちは、桑名を魅力的なまちにしていくため、食を中心に桑名を盛り上げるKUWANA PROJECTを発足しようと考えています。

少しだけ桑名市がどんなところか紹介させていただければと思います。桑名市は、人口およそ14万人、三重県の北部に位置し、水源ゆたかな木曽川、長良川、揖斐川が流れこみ、水郷のまちとも呼ばれています。名所・旧跡も多く、日本一やかましい祭り「石取祭」をはじめ、四季折々の行事がたくさんある桑名市ですが、全国的にはそれほど知名度が高くありません。今回は、この桑名市をより魅力的なまちとしてプロデュースするために、皆さんのお知恵をお借りできればと思っています。

桑名市をみんなが行きたいまちに

桑名は名古屋から電車で30分ほどと利便性に優れていて、ベッドタウンというイメージが強いかもしれません。しかし、ナガシマリゾートなどの観光地がたくさんあり、県内屈指の観光都市でもあります。

観光だけではない桑名のよさをもっと多くの人に知ってもらうために、わたしたちが注目しているのが桑名の食文化です。桑名では昔からハマグリが名物として知られていますが、それだけではありません。実は、しぐれ煮、手延べうどん、和菓子文化など、おいしい食材が市内にはまだまだたくさんあるのです。そのなかでも今回は、地域文化に根ざす「すき焼き」を中心に桑名を盛り上げていけたらと思っています。

桑名に来たら、すき焼きをくわな!

桑名市は、お正月に家庭ですき焼きを食べる地域で、日常的にもその味が親しまれています。また、明治4年に牛鍋屋からスタート、レストランを始め「すき焼」などの料亭を展開し、全国的に名を馳せる柿安本店は、桑名市が創業の地。そのほかにも市内にはすき焼き屋さんがあり、広く市民のかたがたに愛されています。上質な牛肉をお砂糖と醤油で味付けし、溶きたまごとからめて食べるすき焼きは、まさに絶品。今回は、KUWANA PROJECT第一弾として、このすき焼きを通じて、桑名市を全国のかたがたに知っていただけるような仕掛けを皆さんに考えていただければと思っています。

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【アイデアのお礼】 「桑名のこれくわなー」詰め合わせ

企画会議賞に選ばれたKUWANA(くわなー)の方には「桑名のこれくわなー」をテーマに厳選されたおいしいもの詰め合わせセットをプレゼントします。家族で召し上がったり、お友達におすそ分けしたりしてお楽しみください。

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桑名市
人口およそ14万人、三重県の北部に位置し、水郷のまちと呼ばれる三重県屈指の観光都市、桑名市の公式アカウントです。
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