宅配でたくさん届いてしまった野菜。どんなキッチン用品があれば、無駄にせず、最後までおいしく楽しめる?

貝印

募集開始

2015.06.12 ~

募集終了

~ 2015.08.01

結果発表

~ 2017.04
サマンサ (岡山県)
企画会議賞

栄養倍増!乾燥野菜チップス制作セット

野菜のスライサーと、ベランダに吊り下げる網台(虫がつかないように、小さな蚊帳になっているもの。中身が見えにくければなお良し)のセット販売!
忙しい朝に、味噌汁に入れても良し。晩御飯の煮物に入れても良し。便利です。
網台は、魚の干物作るにも使えるな~(^_^)b

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サマンサ (岡山県)
根菜・きのこに、果物もいいな。ドライフルーツのはちみつ漬けをフルーツケーキに。ドライトマトで本格ピザ焼いてみたいです(^^)/ 作り方は、以下のサイトが詳しいです。 neverまとめ:野菜を無駄なく美味しく‐干し野菜の作り方&失敗しないコツ http://matome.naver.jp/odai/2133871068809501301
人生、戦力外。 (福島県)

野菜の断面用の「ふた」

野菜をたくさん買うデメリットも1個買いのデメリットも、「野菜をすべて消費できない」というより「1個を使い切れない」ことにあるのではないか。そこで、切った野菜の断面にかぶせる「ふた」のようなものがあれば乾燥、腐敗せずよいのでは? かたい野菜用、やわらかい野菜用と、断面にフィットするような素材にする。そうすれば1個を効率的に消費でき、まとめて買う量も減らせる。

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人生、戦力外。 (福島県)
>貝印さま コメントありがとうございます! コメントの回答ですが、大根やかぼちゃなどの大きめの野菜を切った場合、断面周辺だけをラップで包もうとすると、ラップがつかずにはがれてしまいます。かといって全体を包もうとするとラップがもったいない。そんなときに使いたいです。
サマンサ (岡山県)

急速乾燥・粉砕でパウダーにしてくれる機械

これなら場所を取らない!ヨーグルトに青汁にさっと振って。ふりかけに混ぜてもいいよ(*^-^*)

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サマンサ (岡山県)
お好み焼きやホットケーキ・クッキーに入れてカラフルに。カレーや豚汁に入れてトロミ・コクだしに。インスタント焼きそばに鰹節粉と一緒にふりかけて栄養補給に(笑´∀`)。野菜不足を感じたら、いつでもコレがすくそばに。
namo (神奈川県)

野菜の皮。

餃子の皮、シュウマイの皮ってあるじゃないですか?剥く方の皮じゃなくて、中に具を入れて包む方の皮。その皮を野菜で作ることができたら便利!ワッフルメーカーみたいに野菜を上下から挟んで焼いて作り置き…中にお肉や魚などを入れて食べてもよし、ナンみたいに上に乗っけて食べてもよし!

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namo (神奈川県)
百舌鳥さん またまたコメントありがとうございます!彩りも加わって、華やかな食卓になりそうですね!
たかっしー (神奈川県)

簡易ぬか床

「器」や「ぬか」などがセットになっていて
誰でも間違いなく漬け物ができちゃえばイイですね!
アマゾンとかで即日or翌日配達で入手できると尚可。

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たかっしー (神奈川県)
コメントありがとうございます。 最も高いハードルは、知らない人がこれからやろうとすると失敗するのではないかという心理的なもののように思われます。 70代の母に聞くと、「漬け物なんてそんなものいつでもできる」からという気持ちですね。 やはり若い女性達には「誰でも簡単にできて失敗しようがないキット」のようなものが求められているのでは?
KYOPPU (東京都)

土付き保存容器で野菜長持ち

根菜類などで泥つきのものは土の中に入れておくと、通常より長持ちします。
ただ、マンションだと庭がない人もいるかと思うので、ベランダなどにおけるサイズの土付きの保存容器を!

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KYOPPU (東京都)
使用頻度が多い、にんじん、じゃかいも、ネギを保存してみたいです。
あみっく (長野県)

ビニール袋に代わる、繰り返し使える保存袋

痛みが早くて気になる野菜は、葉ものが多いと思います。野菜はカットした断面から痛んで来るので、キャベツやレタス等、基本的には丸々1個で買い、使用する際も、外側から葉を剥がして使ってます。キャベツ等丸状のものは、芯の部分にキッチンペーパーを充ててビニール袋に入れて野菜室で保存。ペーパーを1枚挟むだけで、痛みの進行度合いが遅くなる気がします。
ビニール袋に代わる、もっと新鮮さを長持ちできる保存袋があればいいなと思いました。洗って繰り返し使用でき、透明で中の野菜の様子が一目でわかり、冷蔵庫の中で野菜が転がらず、立てて保存した方が良い野菜等のために、底の部分のようなものがあってもいいと思いますが、あまり形がはっきりしてると、場所をとる原因になるので、その辺りの工夫が必要かと思います。
ただ、ビニール袋なら低価格でたくさん手に入るので、明らかに鮮度が違うという商品でないと、需要が低いかもしれません。

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あみっく (長野県)
主にキャベツやレタスなど、使い始めが大きいものは、大きいビニール袋に入れてますが、使用して小さくなってきても別の袋に詰め替えるのが面倒で、そのまま大きい袋に入れたままにして、ぐるぐる巻きで野菜室に入れると、透明なのに、中身がよく見えない状態になって、これって何だっけ?と、いちいち確認しなきゃならないのが、億劫です。野菜をペーパーを巻いてるので、余計に一目でわからないのだと思います。
Koichiro (東京都)

カップラーメンのチョイ足しに! ぴったりサイズまで小さくカットしてくれるマシン

仕事が忙しく、料理もたまにしかしない単身者たくさんいますよね?
野菜がなかなか採れないのもそうですが、たまに料理したと思ったら冷蔵庫で野菜が腐っている・・・

料理せずに野菜が使い切れたら一番よい!

ということで私が考えたのが、カップラーメン用の野菜カットマシーンです。
せっかく楽しようとカップラーメン食べてるのに包丁やまな板など洗い物を出したくない!
というズボラな人向けに野菜を手頃なサイズまで小さく切ってくれるマシンです。

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3 Blabo!

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Koichiro (東京都)
私は名古屋出身なのでよく袋麺の味噌煮込みうどんを食べるのですが、そ合わせるものとしては、ほうれん草やニラなどを選びます。インスタント麺のふにゃふにゃ麺に合わせるとなると、野菜は食感が大事だと思います。シャキシャキした感じを残すために割りと大きめ(5cmぐらいでしょうか}ごとに切ってます。 小さくせず、野菜食べてる感を出すことが重要ですね。
mopoji (京都府)

呼吸できるラップ

野菜が長持ちするには、生まれ育った環境になるべく近づけてあげること。だから、いい感じの湿度で呼吸もできるラップがあればいつでも新鮮状態の野菜が食べられます。

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mopoji (京都府)
百舌鳥さん、コメントありがとうございます。野菜の形状を変えちゃう器具だと調理の幅が狭まるので、なるべくそのままの形で保存できるものがいいのかなと思って考えてみました。
百舌鳥 (埼玉県)

ペースト&ストック器具

すりおろし器具とジップロックが一体になったようなものがあると便利。
ジップロックを冷凍庫にストックしておき、必要なときにピューレやジュース、スムージーなどにできる。
冷凍して細胞が壊れた方が、ジューシーに利用できる物があるので、すりおろしは段階別にしてほしい

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サマンサ (岡山県)
企画会議賞

栄養倍増!乾燥野菜チップス制作セット

野菜のスライサーと、ベランダに吊り下げる網台(虫がつかないように、小さな蚊帳になっているもの。中身が見えにくければなお良し)のセット販売!
忙しい朝に、味噌汁に入れても良し。晩御飯の煮物に入れても良し。便利です。
網台は、魚の干物作るにも使えるな~(^_^)b

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主催
貝印

楽しいアイデアをありがとうございます。乾燥野菜チップスを自宅で作れたらいいですね。具体的にどんな野菜のチップスを作ってみたいですか?

サマンサ (岡山県)

根菜・きのこに、果物もいいな。ドライフルーツのはちみつ漬けをフルーツケーキに。ドライトマトで本格ピザ焼いてみたいです(^^)/ 作り方は、以下のサイトが詳しいです。 neverまとめ:野菜を無駄なく美味しく‐干し野菜の作り方&失敗しないコツ http://matome.naver.jp/odai/2133871068809501301