鳥取県の青果市場がプロデュースした新商品が登場!? 旬の野菜や果物を活かした、食べてみたい商品って?

鳥取県

募集開始

2017.07.10 ~

募集終了

~ 2017.08.10

結果発表

~ 2017.09
ミント (千葉県)
企画会議賞

家庭でらっきょ漬け

どんな商品だったら食べてみたい?

自分で漬けるらっきょう漬けセットごがあったら楽しいと思います。 ... さらに表示

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主催
米子青果
家庭によってそれぞれらっきょう漬けの味が違うんです。ちなみに我が家は他人ウケしないすごく酸っぱい感じです。そういう「自分好み」を手軽にセレクトできて育てることが楽しみにつながりますね!!ありがとうございます!
さゆたん (栃木県)

干し野菜&ドライフルーツセット

どんな商品だったら食べてみたい?

中国産などではない本当においしいお野菜の乾燥野菜とドライフルーツのセット。
身体によく、日持ちもする。
様々な調理方法が付いていると嬉しい。
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サンデル (東京都)
@さゆたん様 野菜や果物の乾物が個別パッケージでパレット状に並べてあると、彩鳥取(いろとりどり)で綺麗♪ 見た目だけでなく、いざという時の野菜不足を補えるし。。。あるだけでホッとしますよね(*^_^*)
H.B.@体調不良 (広島県)

もったいない!旬野菜セット

どんな商品だったら食べてみたい?

月々の会費2千円とか3千円で、余ってて廃棄になりそうな旬野菜を箱に詰めて不定期に送ってくれる「もったいない!旬野菜セット」です。
価格設定については適当です。
あと、余りが無い時は届かない月もある感じのサービスです。
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主催
米子青果
農家さんの想いがしっかり伝わるお手伝いをしたいと思ってます!コメントありがとうございます!!!
mayuko (東京都)

野菜や果物の旨味を生かしたソース

どんな商品だったら食べてみたい?

ネギやらっきょうの香味を生かした油やお砂糖を使わない調味料。炒飯や中華用やお肉用のソースや果物と一緒に発酵させて科学調味料を使わない旨味のあるタレ。

砂糖を使わない果物ソースを作って甘酒のアイスやかき氷にかけたい。

果物を発酵させて甘酸っぱくて長期保存のできる酵素ジュース。

果汁100パーセントのストレートの野菜、果物ジュースにして冷凍して販売したり、かき氷機で削ったりクラッシュ氷のアイス。
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mayuko (東京都)
こちらこそありがとうございます(^^)屋台で使う素材をグレードアップして素材を大切にして美味しくヘルシーにしたいというねらいがあります!アレルギーや食事を心配するお母さんたちに安心してもらいたいです。フェスや野球場や遊園地やお祭りの屋台や外食の調味料が美味しくなったらいいなと思っています。戦隊物で盛り上げながら実は本格的な美味しさを皆さんに楽しんで頂けたら楽しそうですね!
しのか (神奈川県)

旬の野菜まるごとスープ

どんな商品だったら食べてみたい?

旬の完熟したお野菜ならぜったいにスープにしたらおいしいに違いありません。 ... さらに表示

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しのか (神奈川県)
旬の野菜を使うっていうのはとってもいいですよね。 ついついいつも同じような物をつりがちなのでアイディアをもらう意味でもぜひ作ってもらいたいです
may (東京都)

旬野菜のパラパラフリージング

どんな商品だったら食べてみたい?

新鮮なタイミングで冷凍してもらい、少しでも美味しさを取り込んだ状態で多くの人に食べてもらえたらと思ったため。また、一人暮らしや孤食の人も増えているので、適量だけ食べたいと思うときにカットされた状態で冷凍されていたらとっても助かる!買いやすい!と思うかなと思います。 ... さらに表示

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かっきぃーくりえいと (東京都)
最近は冷凍食品化の技術が発展したのか、美味しい冷凍食品が増えています。このアイデアにも上手く活かせればと期待が膨らみます!
momongali (神奈川県)

野菜果物たっぷりカレー

どんな商品だったら食べてみたい?

旬の野菜や果物をたくさんいれて煮込んだ贅沢なカレー。具はもちろんのこと、エキス、ソースにも素材がたくさん使われています。化学調味料は不使用。 ... さらに表示

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Cecilia (東京都)
野菜ソース。使いやすそうですね。パッケージを口の付いた中身の見えるパウチパックにしたら、送料も保管や保存もしやすそうです。
めぐみ (東京都)

採れたて!季節のスムージー

どんな商品だったら食べてみたい?

採れたての野菜や果物の美味しさが、そのままぎゅっとつまったスムージーが飲みたいです。 ... さらに表示

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ヨッコ (東京都)

おかずらっきょう

どんな商品だったら食べてみたい?

らっきょうと言ったら、カレーの時に食べる甘酢に漬けたものしか思い浮かびません。
地元の方がおススメの味や調理があれば、是非食べてみたいと思います。
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ヨッコ (東京都)
ツムさん コメありがとうございます! 肉と炒めたいです! 麻婆味や酢豚味等の中華味やスパイシーな味付けが合いそうな気がします。 らっきょうには「フルクタン」という整腸作用のある成分が含まれているようです。積極的に食べたいなと、ますます思いました!
座敷わらし (鳥取県)

新鮮野菜のお刺身は?

どんな商品だったら食べてみたい?

新鮮さが命のお刺身をとれたて新鮮野菜をそれ専のドレッシングで食べてみたい。 ... さらに表示

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主催
米子青果
アイデアありがとうございます。 なんと「お刺身!」 採れたて野菜の食べ方提案で「お刺身」という発想はありませんでした。商品化もさることながら一度やってみます!!とれたて野菜に囲まれていますから!!

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ミント (千葉県)
企画会議賞

家庭でらっきょ漬け

どんな商品だったら食べてみたい?

自分で漬けるらっきょう漬けセットごがあったら楽しいと思います。

食べてみたいと思うポイントって?

こだわりのらっきょうとそれに一番合うお酢と瓶をセットにしてくれれば、家庭で作ってみたいですね。

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コメント(4件)

主催
米子青果

米子青果です。アイデアありがとうございます!なんと!そうですよねー。鳥取ではらっきょうや梅の時期になると瓶やお酢が所狭しと並ぶので『オススメのお酢』をセットにしてというところまで踏み込んだ発想をしたことがありませんでした!日本中のご家庭でらっきょう漬けを楽しんでいただけるかもなんて素敵すぎます!!ありがとうございます!

  • ミント (千葉県)

    返信ありがとうございます! オススメのお酢以外にも、甘めが好きな方、塩味が好きな方、ワイン味など、色々なバリエーションでセットにしていただくと色々な方に楽しんでいただけるのではないでしょうか!

  • 主催
    米子青果

    家庭によってそれぞれらっきょう漬けの味が違うんです。ちなみに我が家は他人ウケしないすごく酸っぱい感じです。そういう「自分好み」を手軽にセレクトできて育てることが楽しみにつながりますね!!ありがとうございます!

めぐみ (東京都)

らっきょ、というとカレーと一緒に食べるイメージしかなかったのですが、そんなにバリエーションがあるんですね。お肉やワインに合うらっきょが自分で作れたらステキですね。試してみたいです!