もちもちフランスパン
中まで固いというイメージのフランスパンがもちもちしていたら楽しいと思い提案しました。フランスパンが固いのは水分が少なくショートニングも含まれていないためですので、小麦粉をもち小麦の粉に替えた程度でももちもちするかどうかは正直分かりません。
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募集開始
2015.09.09 ~募集終了
~ 2016.01.06結果発表
~ 2017.04中まで固いというイメージのフランスパンがもちもちしていたら楽しいと思い提案しました。フランスパンが固いのは水分が少なくショートニングも含まれていないためですので、小麦粉をもち小麦の粉に替えた程度でももちもちするかどうかは正直分かりません。
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パリパリの皿うどんも、柔らかくなった皿うどんも、どちらも好きです。柔らかくなった麺が、モチモチしていたら⋯⋯幸せな気分になれると思います。
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