「お、食べてみたい!」と思う、魚を活かした商品をみ〜っけ!それってどんなシーンで食べるどんな商品?

Tポイントジャパン

募集開始

2018.08.06 ~

募集終了

~ 2018.09.06

結果発表

~ 2018.10
珍竹林 (福岡県)

煮付けをほぐして瓶詰め

新鮮な魚をあっさり薄味で上品に煮付けにし、骨を取り除いて身をほぐしたものを瓶詰めにすれば、熱々ご飯にのせたりお茶をかけたり美味しくいただけそう。
また、離乳食が終わったあとの子供のご飯や、補助が必要な高齢者向けにもいいですし、お土産や日本食が恋しくなる海外旅行へ持って行くのもいいでしょう。

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珍竹林 (福岡県)
そうめんなどに乗せても美味しいと思います。
なるちゃん ()

おやつやおつまみに小袋のお魚パック!

小袋に入って連なっている「小魚ナッツ」や小袋入りおつまみのようなお菓子の携帯だと、手軽に小腹を満たして栄養補給にもなる。
ツナピコのような魚の旨味が凝縮されたやわらか食感が希望。保育園のおやつやOLのおやつ、デイサービスで栄養補助食品として利用できる、老若男女が食べられる物がいいと思う。
長崎の五島列島といえば漫画「ばらかもん」とコラボしてはいかがでしょうか。

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hiro_ux (神奈川県)
コンビニでたまにアジフライが売っていて、見かけたときは買って食べます。おやつ感覚です。
momongali (神奈川県)

銀だらの西京漬

脂ののった、銀だらの西京漬を見つけたら、食べたい!と思います。銀だらは、その他の魚よりも高級なので、いつもより、ちょっと贅沢したいとき、ご褒美の夕食に食べたいです。家族団らん、ほっこり和食です

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あいちゃん
肉類が続いた時、味に変化がほしい。スーパー等で安くて 美味しそうな魚を見つけた時。
katayoka ()

手抜きしたいが、お魚食べたい

手抜きしたいけど、お刺身でなく、魚料理したい時があります。下処理が済んでいるお魚があると便利だなーと思っています。
扱いやすく、魚料理のバリエーションが広がったりすると、なお利用したくなります。
・小骨が取ってあり、料理しやすい形状に切ってある。子供にも食べやすく便利。
・お魚のパラパラ冷凍ミンチ。つみれだけでなく、チャーハンとかに使えそう。

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あいちゃん
焼き。焼き色が良くて、中身は、脂がのった最高の状態になった時は、言いようがないですね。
siranui (東京都)

かける煮付け

魚の煮付け、あまり料理が得意でないと作るのが難しいと思い敬遠しがち。

かける魚の煮付けスープと魚でなんとかしたい

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Nat (海外)
あら汁! この前釣った魚を7匹ほど捌きあら汁を作ったんですが美味しかったです〜でも自分で裁くのも時間かかりますし、普段は全く作らないけどたまに飲みたくなります!!
珍竹林 (福岡県)

オリーブオイル漬け

サバのオリーブオイル漬けの缶詰がいろいろ種類もあって美味しいですよね。
イワシだとオイルサーディン。
なのでいろんな魚のオリーブオイル漬けがあったら食べてみたい。
サバやイワシ以外でも意外なおいしさを発見できるといいですね。

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主催
中岸(Tポイント)
カツオも合いそうですね。簡単に出来るのも嬉しい!素敵なアイデアありがとうございます。
せしぃ (東京都)

まるでお刺身みたいなレアスモーク

限りなく生に近い食感を残したレアスモーク◯◯。五島列島の新鮮な魚介をスモークしたらとってもおいしそうです。

豊富な種類があるなら一種類だけではもったいない。魚介数種に、五島列島でとれるもの(野菜や肉など)もスモークで楽しめればなおさら魅力的ですね。

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u (北海道)
これは気になりますね…!!
かっきぃーくりえいと (東京都)

焼き魚の粗ほぐし

焼きたての魚の身をほぐしてご飯の上に乗せて食べると箸が止まらなくてたまりません。

いわゆる鮭フレークに似たイメージですが、もっと身がゴロゴロしている方が魚の味が楽しめてよいです。

五島列島のいろんな魚の荒ほぐしが瓶に入ってシリーズになっていたら食べ比べたい。

それぞれの魚の姿や特徴、漁獲域などが書かれたものがあれば、より五島列島のことを知ることができて、五島列島ファンが増えると思います。

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みさき
確かに、ふりかけも身が贅沢なものが増えているので、鮭フレークとの差がなくなってきてますよね。身がゴロゴロしてる方がおかずに近づいていいですね♪
珍竹林 (福岡県)

魚の種類別のテリーヌ

いろんな魚ごとに、いろんなテリーヌもいいかも。
パーティーの際に活躍しそう。

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らっきーきゃっと★ (東京都)
今すぐ開催したいです。 絶対いいですね!!
モッポ (宮城県)

煮付けの真空パック

イワシの甘露煮のような、魚の煮付けの真空パック。
五島列島の伝統の調理法があれば、ことさら美味しくなりそう。
真空パックだと、すぐ食べられますし、
ある程度保存もききますよね。
おかず、つまみ、お弁当にと、いろいろ使えそう。

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とまとまと (埼玉県)
お店から水がなくなったり、こちらも・・・。 福島の方から日頃の備えを教えてもらったので、学んだことをいかさないとです。

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珍竹林 (福岡県)

煮付けをほぐして瓶詰め

新鮮な魚をあっさり薄味で上品に煮付けにし、骨を取り除いて身をほぐしたものを瓶詰めにすれば、熱々ご飯にのせたりお茶をかけたり美味しくいただけそう。
また、離乳食が終わったあとの子供のご飯や、補助が必要な高齢者向けにもいいですし、お土産や日本食が恋しくなる海外旅行へ持って行くのもいいでしょう。

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takechan (愛知県)

ご飯に載せるだけで、色んな魚の違いが味わえるならいいと思います。