仕事に子育てに忙しい隣の○○さん。でも料理で家族も自分もhappyになってるらしいよ。どんな工夫を?
募集開始
2019.12.03 ~募集終了
~ 2020.01.10結果発表
~ 2020.01募集開始
2019.12.03 ~募集終了
~ 2020.01.10結果発表
~ 2020.01休日の家族イベントとして,材料の買い出し.
帰ってきて,みんなで料理を作っています.
その日の夕食の他,作り置きのおかずも作っちゃいます.
買い出し,料理という家事が家族の団欒にもなるし,自分たちで作った料理を食べる食事も楽しめるのでは無いでしょうか?
月に一度でもこんなイベントがあれば良いな.
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仕事がお休みの日に平日の夕食やお弁当の下ごしらえや作り変えるアレンジメニューの準備をする。エビにフライ衣を付けて冷凍する、きんぴらごぼうやひじきの煮物を作って小分けして保存する。筑前煮を作ったらその残りでちらし寿司にしたり。お料理の好きな方なら残った食材やお惣菜を前にアイデアがわいてくるでしょう。食べる側も上手くアレンジされた料理なら目先が変わってよろこんでくれそうです。冷蔵庫にあるもので工夫!
うちの嫁ちゃんは大根を丸々1本おろしで片栗粉と混ぜて大根餅を作っていました。絞った汁は蜂蜜と混ぜて冷蔵庫へ、子供の咳止めに使っている様子。大根餅はおやつに、お弁当のおかず、ご飯のお供に使い勝手がいい感じ。
キッチンからいい香りがしてきたら、吸い寄せられてきた家族とコミュニケーションが生まれたり、自然に手伝ってくれたりするかもしれません。
家族の方も「自分たちのために料理を作ってくれている」という意識が高まって、より効果的なのではないでしょうか。
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主菜(肉、魚)を決定してから、副菜を考えます。仕事&子育て両立してる方って、副菜上手なんだと思います。副菜レパートリー豊富だと作り置き可能だし、お弁当にも添える事が出来ます。
副菜レパートリーが増えたら、食卓が華やかになるし栄養バランス整います。副菜こそ食卓を制すと言えます。色どり豊かな食卓、お弁当を作り、健康な家族でいられます。
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家庭の味は母親の手料理で、おふくろの味的なイメージですが、これを月一位で旦那さんや子供と一緒に作って、みんなで食べる事から味を受け継いでいく。
働いている主婦の方でも、たまには仕事から帰宅したら旦那さんや子供が作った家庭の味が待っていると嬉しいかなと思います。