スープのバケット代わりに薄いお餅を
「 火の通りが良い」が強みの薄いお餅ならばスープの温度でも適度な柔らかさになるはず!世の中には様々なスープがあるのだから薄いお餅と相性いいスープが絶対にあるはず。「スープにバケット」「スープに春雨」の時代は終わった…。次に来るのは「スープにお餅」ってのはどうですか?
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募集開始
2014.08.25 ~募集終了
~ 2014.09.08結果発表
~ 2017.04「 火の通りが良い」が強みの薄いお餅ならばスープの温度でも適度な柔らかさになるはず!世の中には様々なスープがあるのだから薄いお餅と相性いいスープが絶対にあるはず。「スープにバケット」「スープに春雨」の時代は終わった…。次に来るのは「スープにお餅」ってのはどうですか?
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いわゆる「ちょい足し」系のネタです。カップ麺にも力うどんはありますがあまり流通していないようです。また自作で力うどんを作ろうとすると餅を加熱して柔らかくする手間が発生します。スライス餅であればただ湯を注いで待てば即席麺と一緒に柔らかく戻りますので、簡単に力うどんを作ることができます。
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餃子を作った際に余った餃子の皮に、スライス餅とチーズとケチャップをのせてオーブンでやけば簡単餅ピザの完成!
おやつに、小腹満たしに、もう一品のおかずにと大活躍間違いなし!
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薄いお餅は白だけじゃなく他の色も作れるはずだっ!桜餅のピンクとか、ヨモギ餅の緑とか。それを組み合わせてストライプ柄や水玉模様、ヒョウ柄を表現すればアーティスティックなお餅の完成。「見た目もカワイイしおいしい!」を売りにすれば日本の食卓だけでなく海外でも人気が出るはず。
おやつ感覚で食べれそうな薄いお餅。
ちょっとのお餅のために、きなこやあんこを少量用意するのも大変、でも色んな味を食べたい!
なので、買って焼けばすぐに食べれるように、トッピングもセットになっていると嬉しい!
トッピングはきなこ・あんこ・おろし・砂糖醤油・バター醤油・明太子とか?
【内容】薄いお餅で(クッキーの型ぬきをするように)楽しい型抜きお餅をつくろう!という提案をするお餅。親子でお餅の型抜きを!
【型】ありもののクッキー型などで 「星型お餅」や「ハート型お餅」 がつくれるお餅。ただし、焼いてふくらんでも型がのこる型デザインを推奨する。シンプルに「〇△◇」でも積み木のようで可愛い。アレンジで「目・鼻・口」型のようにお皿におくと「顔」ができるようなサンプル提案も楽しい。
モチ、チーズ、モチ、ベーコン、モチ、トマト...という具合に好みのアイテムでミルフィーユ状にしてトースターで焼くだけ。朝にもしっかり、おモチの朝ごはん、はらモチもバッチリ。
お餅にはご飯と同様に「しっかり食事ができる」(軽食ではない)というイメージがあります。
また、薄くスライスしたお餅には火が通りやすい(時短)という利便性があります。
さらに鳥取には豊かな自然(健康的で美味しい食材)という好印象もあります。
この3つの価値を効果的に大都会の住民にアピールする手段として「スライス餅をショートパスタ代わりに用いた朝スープ」をテーマにすることをご提案いたします。
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