カルシウム、カリウムが豊富な『えごまミックス粉』。どんな料理やデザートを作ってどんな風に楽しみたい?

なみえファームの和泉です。
たくさんのアイデア投稿をありがとうございました。
えごまミックス粉について、トッピングや調理に使うさまざまなアイデアが投稿されていて大変うれしく拝見しました。また、パンケーキだけでなく、お好み焼きやチヂミのような主食に関するアイデアや、子供と楽しむといったご意見も興味深かったです。
そんな中、企画会議賞にはこっこねこさんの「お好み焼き」を選ばせて頂きました。
私たちがこだわっている「えごまの食感」について、推しているパンケーキ以外にもお好み焼きにもこの食感がありなのか、という刺激をいただけたとこが選出の理由です。
本当に色々なメニューに使える可能性があるな、と改めて自分たちだけでは気付けない視点をたくさんいただきました。
この度はご参加、ありがとうございました。
グッドアイデアを投稿して下さった方には企画会議賞として、浪江町のえごまを使った美味しいものを詰め合わせたギフトセットをプレゼントします。