食感が生野菜に近いふりかけ。
フリーズドライでパサパサしてるより、歯ごたえがある方が美味しそうかも。

無添加の野菜ふりかけで小さい子から大人までからだにやさしくて安心。お弁当や外出時にこのふりかけで野菜をおいしくプラスで、栄養バッチリ！！

を思い出した横浜出身者です。かつお節やごま、松の実なんかが入っていることもあって、ごま油で炒めてあったように思います。醤油も少し、かな。大根の葉はなかなか手に入らないので、小松菜で作って私も子どもたちに食べさせていますが、ご飯がすすむようです。

横浜にある横浜野菜をふんだんに使った某店舗のメニュー（料理）もしくは中華、和食等の料理を再現するなんていかがでしょうか？１つのパックに数種類の料理の味が入っていればすごく楽しめるような‥
横浜をスタートに野菜にこだわらず地域の名物料理をふりかけ化‥広がりそうな気が‥

ふりかけのように見えるけど、実はスープに入れたり、味噌汁に入れたり、または水に溶かしたりすると、美味しく、そして栄養もプラスできる、その名も「横浜ふりかけん菜！」


でも、実はご飯やカレー、炒め物など何かにふりかけて食べてもいける！ってことに気付いて、じわじわと、「ふりかけん菜！」をふりかけてみた！な話題が広がって、多くの家庭のテーブルに当たり前のように「ふりかけん菜！」が置かれるように！！！

タンパク質に偏りがちな三色丼に野菜を加えてあげて、バランスのとれた一杯に。
肉そぼろ:鶏などのそぼろにネギや椎茸などのキノコを加えて
炒り玉子:卵にカリフラワーや白菜、カブなど白っぽい野菜を加えて
三色目その1:緑の小松菜やほうれん草に青海苔やじゃこ
三色目その2:赤の人参やパプリカなどに小エビやでんぶ
五色丼対応に:海苔、黒胡麻、木耳、黒豆などの黒ふりかけ
単品でもバランスいいですよ。

日本人が大好きな卵かけご飯。
でも、もっと健康的に野菜も一緒に食べたい。
そこで、野菜たっぷりの生ふりかけ！

野菜は低温でゆっくり火を通して、味を濃縮。真空調理でもいいかも。
味付けはなくても大丈夫！

いつもの卵かけご飯がヘルシーで華やかになるかも！

生ふりかけは知りませんでした。
菜飯に入れる菜みたいなものかなと。
カブならしょうゆ、ブロッコリーならバターと、野菜に合わせた味をつけたのがいいですね。
野菜の香りを引き立てる味がついたふりかけがいいです

人参、ゴボウ、鶏肉、しいたけなどを甘辛く味付けし、炊きたてご飯に混ぜるとなんちゃって和風炊き込みご飯に変身！
ブロッコリーやカリフラワー、ほうれん草、コーン、人参、エビを洋風こってりに味付けしたものは混ぜるとピラフ風、キャベツやカブと葉、豚肉を中華風に味付けしたものは中華おこわ風。
サツマイモは芋ご飯風。
水加減などを気にせず簡単に炊き込みご飯風混ぜご飯が完成するものがあればいいかもしれません。

美味しい野菜に横浜近郊のシラスをプラス。
野菜のビタミンA,Cにしらすのカルシウムをプラス。
ご飯にかけるだけで食べられるふりかけで、簡単栄養プラス！！