グヤーシュ（ハンガリー風スープ）
モロッコ風トマト煮込み（肉団子入りトマト煮込み）

この2つは同じような料理ですが、共通点を発見しました。どちらもパプリカパウダーが入っています。（食材も似ている）

パプリカパウダー、トマトペースト、玉ねぎ炒め
、あたりを煮込んだパウチがあれば、結構「一見凝ったステュウ」になりませんかね？

ちなみにこの2種類はうちでも良く作ります。

我が家ではひき肉で作る肉じゃが風の餡をご飯にかけて食べることがよくあります。
じゃが芋、人参、玉ねぎ、椎茸をみじん切りにしてひき肉とともに炒め、出し汁と調味料とともに煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
いつも味付けがバラバラなので、具と素を煮込むだけ！となれば本当に楽チンです！
カレーやシチューのように手軽に作りたいけど、和食がいい！という時にとっても良いと思います。

食べごたえがあって、おかずにもなって、平日の夜でも作りたくなるものを考えたときに、うどんやパスタ専用のシチューがあったらいいなと思いました。
チーズ、バター、ごま、にんにく、めんつゆ、しょうが、みそ、ラー油などのトッピングが別添えで付いていて、好みに応じて、和洋中の味わいで楽しめると良いですね。

今年は真冬並みの寒気が早くも到来し、みあったか〜い料理が恋しいですね。個人的には、豚肉やインゲン豆などをじっくり煮込んだ、フランスの煮込料理「カスレ」が好き。インゲン豆は缶詰を使うとして、お肉を短時間で柔く、味をじっくり浸透させる商品があったらうれしいですね。

カレーを作るときに水の代わりにトマトジュースを使う人がいますが、始めからジュースで溶かして使うようになっている商品はどうでしょうか？たとえば「トマトジュースで溶かすとボルシチになるルー」「グリーンスムージーで溶かすとタイカレーになるルー」「レモンジュースで溶かすとトムヤムクンになるルー」

パンにもご飯にも合う！
子どもからお年寄りまでみんなに愛される味✨

煮込みハンバーグのソースをシチューにしちゃう！みんなが大好きなハンバーグとのコラボ料理！

ジップロックのような袋に煮込む素があり、そこにお肉やお魚を入れて下味もつけられ、後はお鍋で煮れば良い！
のようなのが欲しいです。
出来れば、冷凍も出来ると楽ですね。

漬けて冷凍も出来れば、忙しい時でも朝に冷蔵庫に戻して、夜は煮るだけ！

煮込み料理ってついつい大量にできてしまうので、一人暮らしや高齢夫婦の家庭では最後は飽きてしまいます。
なので、１食分（２皿程度）のボリュームで、適当に肉や野菜と煮込むだけで簡単にできるソースやスパイスのセットがあればいいんじゃないかな。

たこをトマト缶、ニンニク、ハーブソルト、オリーブと煮ます。
翌日はパスタにかけても美味しいです！
イタリアでは定番料理らしく、お店でも見かけますが、なかなかお店のような柔らかいたこになりません…たぶん圧力鍋が必要なんです。
ルーに何かしら工夫して、圧力鍋なしでもしっかり煮込まれた柔らかいたこになると嬉しいです！あと、オリーブもそうそう常備していないのでルーに入ってるとなお便利です。