企画会議賞(一名)に選ばれた方には、どらやき、焼菓子、もみじ饅頭などの 和菓子の詰め合わせをプレゼントします。 名峰大山の伏流水で炊いた自家製餡、地元の契約農場の新鮮たまごを使い、 氷温熟成製法にて甘さひかえめでふわふわのどらやきに仕上げました。