色んな種類を少しずつ食べたいが、それを用意しようと思うと下ごしらえに時間がかかったり、結局たくさん用意してしまい、揚げるのに時間がかかったりする。 ... さらに表示

豚の角煮って、洗い物やシンクを洗うのがものすごく大儀ぃし、実際なかなか脂がおちない。さらにトロトロに作れたことがないのです。 ... さらに表示

鳥を揚げること、酢ペースのソース、タルタルソース、3つも作らないと一品ができない。唐揚げでいいかなとなってしまうのがオチ。 ... さらに表示

燻製。日々の疲れを癒してくれる贅沢な食べ物。慣れてしまえば意外と簡単で、風呂に入っている時間に燻して、入浴後にお酒のつまみでパクリ。
結構興味はある人は多いように思うが、実践している人は少ない。 ... さらに表示

茶碗蒸しって下ごしらえや調理に手間取る割に副菜的な扱いなので、好きなのにしばらく家で食べてない。
でも、出来合いのものを買ってきて食べるのもイマイチ。 ... さらに表示

頑張った日の夜はお酒でも買ってゆっくり飲みたい。一緒にプチ贅沢なつまみを食べたいけど作るのはめんどくさいし、少量を色々買うのもめんどくさいので諦めてしまう。 ... さらに表示

肉に粉を付けて、素揚げしてから
更に野菜と炒めて味付けする面倒臭さ
市販の素だと、肉が美味しくない。 ... さらに表示

おいしそうなサラダって美的センスが必要なんです。そして平日にもいろんな野菜を常備するのは難しい。
つまり彩りあるおしゃれなサラダは、余裕ある料理の象徴。と思ってます。
ラディッシュや色とりどりのプチトマト、なんていう名前か知らないキレイな葉物、、、カラダに良いものを食べたいし、目で見て癒されるものを食べたい。 ... さらに表示

朝はニンニクの臭いが気になるので食べれないし、冷凍ものを出すぐらいしかできない。 ... さらに表示

ミンチカツです。
ハンバーグでもかなり大変なのにミンチカツになると、ハンバーグからさらに小麦粉、卵、パン粉とつけて(省略されてる方もいると思いますが)揚げないといけないんで、ホント手間です。 ... さらに表示