濃厚で自然な甘みが美味しいジャージー牛乳を使った新商品。どんな商品だったら思わず食べてみたくなる?

チームふくしまプライド。

募集開始

2018.02.05 ~

募集終了

~ 2018.03.05

結果発表

~ 2018.04
bonnie (東京都)
企画会議賞

イタリアのデザート「カッサータ」

ナッツやドライフルーツがたっぷりのカッサータ。大好物ですが、なかなか食べるところがないので。というとってもわがままな理由で挙げてみました。濃厚なミルクで作ったらきっとおいしいだろうな~

Blabo!
10 Blabo!

コメント(11件)

bonnie (東京都)
コメントありがとうございます!たしかに冷凍保存できるしいいですね!牛の形とかハート型で、おひとり様用でもいいし、パウンドケーキみたいな形でも楽しいし、、ぜひ商品化してほしいです!
とまとまと (埼玉県)

キャラメル

キャラメルが大好きです。
ミルクの濃厚な甘みが感じられるような、
キャラメルが食べたいです。

Blabo!
18 Blabo!

コメント(34件)

暖子
バター&生キャラメル&ヨーグルト。とか詰め合わせがあると自分へのご褒美♬として、いいかも
なあは ()

贅沢な練乳

ジャージー牛乳100%の練乳!!イチゴにかけるだけでなく、色んな使い道を商品の裏に書けば便利!

Blabo!
23 Blabo!

コメント(11件)

なあは
加糖練乳もいいですけど、素材の味を生かした無糖もとっても気になりますね!!! いろんな風に使って楽しみたいです。
りんご王国住人 (東京都)

おとなのモロッコヨーグルト

子供の頃めちゃくちゃはまった駄菓子屋で売っていたモロッコヨーグルトの大人バージョン。

濃厚で深い上品でリッチな味でなつかしい味とは一味違う本格モロッコヨーグルト。でも木のスプーンはそのままで童心に帰って無心に舐めたい。

Blabo!
15 Blabo!

コメント(10件)

りんご王国住人 (東京都)
パッケージはあの駄菓子屋にあるあのデザインまんまがいいですよねー。ビッグサイズ賛成です✨
enmei (石川県)

バターサンド

ジャージ牛乳で作ったバターを味わうバターサンドが食べたいです。新鮮なバターのフレッシュさが味わえたらいいな

Blabo!
12 Blabo!

コメント(6件)

enmei (石川県)
なるほどですね。遠方になるとお土産が嬉しいですね
でこぽん (千葉県)

カ・フェ・オ・レ!

最高の牛乳でつくったカフェオレがのみたいです!
どんな気分もリセットしてくれるはずです!
あーのみたいです!(^^)

Blabo!
9 Blabo!

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でこぽん (千葉県)
道の駅、ICなども有効だと思います! カフェオレは高すぎない値段、カスタムできる味(甘さ等)、苦さとまろやかさがハートのつかみどころ。 コンビニでもどんどん展開しているように需要が高いのがわかります。 でもブランド牛乳がメインのカフェオレは手軽に売っていません…。 牧場の味を期間限定で街に届けてください(о´∀`о)
(神奈川県)

北海道産小麦のミルクフランス

パン屋めぐりが大好きで、あれば必ず買うのがミルクフランス!シンプルだけど、ミルククリームとバケットの味、相性が際立つ製品だと思います!
せっかくの北海道!ぜひ地元の小麦粉を使ったパン屋さんとコラボしてもらいたいです✨ジャージー牛は濃厚なので、バター感は抑えめで香ばしいバケットが合いそうな気がします♥
白と茶色で、ちょっとジャージー牛ぽいかな?と思いました(笑)

Blabo!
14 Blabo!

コメント(3件)

(神奈川県)
家庭用!需要あるとおもいます😻 ぜひ大人可愛いビン入りで♥ 多少高くてもこだわりクリームならお取り寄せしたいです!
saki♌︎ (大阪府)

カルボナーラ

生クリームも、ベーコンを炒める時のバターもチーズも、このジャージー牛乳で作った濃厚カルボナーラ。

Blabo!
10 Blabo!

コメント(5件)

主催
乳クリエイター
カルボナーラをレトルトで出せたら最高ですね! マスコットにうちの子たちを出すアイディアも素敵です。
りんご王国住人 (東京都)

生クリームフレッシュ

こんにゃくゼリーサイズのパウチに小分けされたホイップ済みの生クリーム。

密封だから日持ちも衛生面もいい。小分けだからコーヒーや紅茶に使いやすい。フレッシュを使う感覚でミルクよりも濃厚なクリームで普段とはひと味違う深い味わいを。

Blabo!
7 Blabo!

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5656bonyar (愛知県)
お料理の隠し味にも使えますね。
オニワのめめたむ (東京都)

手作りバターがつくれる製品

手作りでバターやフレッシュチーズが作れる製品、それって生乳?なのかもですが、そういう製品が欲しいです。バター高くなっちゃったし、チーズだってほんとにチーズかのかなあ、という製品も多い。それなら、ちょっとぐらい高くても自分の眼の前でできるのがいいや、な気持ちになりましたー。バター高すぎませんか、もう。

Blabo!
15 Blabo!

コメント(2件)

オニワのめめたむ (東京都)
そんな感じですー☆ ボトルに入っていて振るだけ、パンの焼き上がりのタイミングが楽しみですー。

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bonnie (東京都)
企画会議賞

イタリアのデザート「カッサータ」

ナッツやドライフルーツがたっぷりのカッサータ。大好物ですが、なかなか食べるところがないので。というとってもわがままな理由で挙げてみました。濃厚なミルクで作ったらきっとおいしいだろうな~

Blabo!
10 Blabo!

コメント(11件)

モッポ (宮城県)

以前、イタリアンのレシピ本で見たことがあります。美味しそうですね。

  • bonnie (東京都)

    有難うございます!

  • めぐみ (東京都)

    どんなものか分からず検索しちゃいました。いろんな種類があるようですね。すっごく見た目がオシャレです!!一体どんな味がするのでしょうか… 食べてみたい〜 http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/dish/italy/cassata/cassata.html

  • モッポ (宮城県)

    ナッツやドライフルーツが入った断面は、ちょっとシロクマアイスを連想させますね、笑。ジャージー乳のカッサータ、美味しそうですね。

  • bonnie (東京都)

    うちの近所の美術館のカフェで、前にデザート提供されていてすっごい感動したんですよね~ シロクマアイス、たしかに似てますね、、!味はすこしチーズケーキっぽくて、でもサクサクしていて、、とにかく美味しかったんです

  • モッポ (宮城県)

    チーズケーキ風の味でサクサク、いいですねー♪ローソンさんのウチカフェシリーズで作ってくれないかなぁくれないかなぁ笑。

  • めぐみ (東京都)

    なるほど、チーズケーキっぽいのですね。ますます食べたくなってきました。ナッツもドライフルーツも大好きなので、至福のデザートになりそう!

  • bonnie (東京都)

    カッサータのレシピは、たぶん作り手さんによって違うんですけど、単純なるミルクのアイスというよりもう少しケーキ的な感じがする気がします。ナッツやドライフルーツが入ると栄養価も高くなるし、これだけでお腹が満たされそうですよね♪

  • めぐみ (東京都)

    見た目も素敵なので、おしゃれなギフトにもなりそうですね。

主催
乳クリエイター

みなさん、コメントありがとうございます。 カッサータ、実は私たちもとても気になっています。 現在、自家製のフレッシュチーズを試作中ですので、そのチーズを使用して商品に出来れば最高だなと考えています。 福島県はフルーツ王国でもあるので、いろいろなフルーツと組み合わせられたら良いなと思いました。 冷凍保存ですので、賞味期限が長いのも魅力的です。 ぜひ、候補にさせていただきたいと思います。

  • bonnie (東京都)

    コメントありがとうございます!たしかに冷凍保存できるしいいですね!牛の形とかハート型で、おひとり様用でもいいし、パウンドケーキみたいな形でも楽しいし、、ぜひ商品化してほしいです!