油麩丼(あぶらふどん)味はどうかな?
宮城県北部の大崎市や登米市のご当地グルメ「油麩丼」。油で揚げたお麩(油麩)を溶き卵や甘じょっぱいだし汁でとじて、たっぷりの刻みねぎとともに、あったかいご飯の上にど〜んと盛りつけます。お麩を使うので、カツ丼や親子丼に比べるとカロリーもOFF(ダジャレ、笑)。期間限定でコンビニとかスーパーのお惣菜コーナーでも見かける人気の味です。
募集開始
2017.11.08 ~募集終了
~ 2017.12.16結果発表
~ 2018.02宮城県北部の大崎市や登米市のご当地グルメ「油麩丼」。油で揚げたお麩(油麩)を溶き卵や甘じょっぱいだし汁でとじて、たっぷりの刻みねぎとともに、あったかいご飯の上にど〜んと盛りつけます。お麩を使うので、カツ丼や親子丼に比べるとカロリーもOFF(ダジャレ、笑)。期間限定でコンビニとかスーパーのお惣菜コーナーでも見かける人気の味です。
仙台には、宮城県の石巻で取れたカタクチイワシでアンチョビを作っている会社があって、ちょっと珍しい国産アンチョビとして隠れた人気となっています。
そこで、宮城県産のアンチョビを使ったポテトチップスはいかがでしょう?
アンチョビに、ちょっとチーズ・ガーリック・オニオン風味を足したりしたら、ビールのお供にぴったりのおつまみポテチになると思います♪
コメント(0件)
冷やし中華発祥の店と言われている仙台の龍亭。この店では一年中食べられますが、一般的な店では夏限定のメニューであり、夏以外でも冷やし中華を食べたいと思っているのは自分だけじゃないはず。
コメント(0件)