牛タンです。
出身は他県ですが、宮城県に来て衝撃的だったのは仙台駅に「牛タン通り」があること。
焼肉で食べる牛タンとは違う厚みのある肉。また、付け合せのテールスープに麦飯、ピリ辛の味噌漬け、など独自色を放ってるな～と初めて食べたとき思いました。

宮城県北部の大崎市や登米市のご当地グルメ「油麩丼」。油で揚げたお麩（油麩）を溶き卵や甘じょっぱいだし汁でとじて、たっぷりの刻みねぎとともに、あったかいご飯の上にど〜んと盛りつけます。お麩を使うので、カツ丼や親子丼に比べるとカロリーもOFF（ダジャレ、笑）。期間限定でコンビニとかスーパーのお惣菜コーナーでも見かける人気の味です。

パクチー味が大流行ですが、実はパクチーってセリ科の野菜なんですよね。

宮城は、セリの大産地で、昨今は、セリ鍋が地元の味として親しまれており、お雑煮もセリ必須。

そんなわけで、セリ鍋味のポテチはいかがでしょう？
チキンコンソメベースのチップスに、乾燥セリをまぶして、セリ鍋味のポテチ。

パクチー好きの方には絶対気に入っていただけると思います。

牛タン味かなって思いましたが変わった味も食べてみたいのでこれにしました！

一番好きな郷土料理!!
味も濃くてポテチにしたらとても美味しそう...！

仙台名物といえば牛タンやずんだ、芋煮ですが、王道すぎて面白くないので、変化球で県南の方の名物、はらこ飯風味なんてのも面白そうに思います。イクラと鮭のほぐし身をのせた丼はシンプルながら美味しく、海の親子丼とも言えるでしょう。ポテトチップスなら、酒のお供にもいけるかも？

初めて食べたときにとても感動しました。
仙台にこんなに美味しいものがあるんだと、是非ポテトチップスにして食べたいです。

キャベツと一緒に食べると箸が止まらないおいしさ。ホルモン好きにはたまらない。

仙台には、宮城県の石巻で取れたカタクチイワシでアンチョビを作っている会社があって、ちょっと珍しい国産アンチョビとして隠れた人気となっています。
そこで、宮城県産のアンチョビを使ったポテトチップスはいかがでしょう？
アンチョビに、ちょっとチーズ・ガーリック・オニオン風味を足したりしたら、ビールのお供にぴったりのおつまみポテチになると思います♪

金華さばの味噌煮味！宮城県民沿岸部の秋の定番の味！！普段は金華さばなんて食べれませんが、ポテトチップスならできるのでは！？