紅しょうがの天ぷら味のポテトチップス
大阪生まれの、大阪育ちです。
昔から「紅しょうがの天ぷら」が大好きです。
大阪では、何処のスーパーでも
お惣菜コーナーにある程、お馴染みさんで、
子供のおやつ代わりや、天ぷらの一つとして
口の周りや舌を真っ赤に染めながら頂きます。
マイナーだけど、スッゴイ美味しい!
ポテトチップスに、スライスした紅しょうがの存在を生かしたポテトチップスを
是非、作ってくださいな!
ムチャ美味しいで‼︎
募集開始
2017.11.08 ~募集終了
~ 2017.12.16結果発表
~ 2018.02大阪生まれの、大阪育ちです。
昔から「紅しょうがの天ぷら」が大好きです。
大阪では、何処のスーパーでも
お惣菜コーナーにある程、お馴染みさんで、
子供のおやつ代わりや、天ぷらの一つとして
口の周りや舌を真っ赤に染めながら頂きます。
マイナーだけど、スッゴイ美味しい!
ポテトチップスに、スライスした紅しょうがの存在を生かしたポテトチップスを
是非、作ってくださいな!
ムチャ美味しいで‼︎
昔から、関東は海苔文化・関西は昆布文化です。
これは昔の西回りと東回りの航路の違いだそうですが、
本当に大阪は昆布屋さんが多いです。
昆布屋さんは数多くありますが、
その中でも老舗「神宗」のお昆布が大好きです。
他の県では無い、大阪ならではの食の歴史「こんぶ」を使っての
「神宗ポテトチップス」大阪代表で、お願いします。
※佃煮でも、美味しいそうでイイですね。
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