【大分県】あんたの好きなあの味をポテトチップスに!あんたのおすすめ味と、エピソードっちなんかえ?
募集開始
2017.11.08 ~募集終了
~ 2017.12.16結果発表
~ 2018.02
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2017.11.08 ~募集終了
~ 2017.12.16結果発表
~ 2018.02やせうまというのは、小麦粉を水で練って、平たく伸ばして湯がいたもの(だんご汁に入ってるのと同じものですね)に、きな粉をまぶしたおやつです。
一応スイーツに分類されるので、きな粉に砂糖を混ぜたものをまぶすのですが、この砂糖の中に少量の塩を入れて甘しょっぱくするのが本場流です。
子どもの頃、母がよく家で作ってくれました。
大分へご旅行の折には、とり天や唐揚げもいいですが、やせうまもぜひご賞味ください。